簡単、安い、美味しいの三拍子　豚肉ロース丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロース豚肉を2枚用意。

2. 2

   包丁の背、または刃で叩き、特に焼いた時の反り返りを防ぐため、赤みと脂身の境目に切れ込みを入れる。
   塩胡椒を振る。

3. 3

   焼く。

4. 4

   食べやすい大きさに切ってから焼いてもよい。または切りにくかったら、いったん軽く焼いてから上げ、切ってから再び焼く。

5. 5

   出来上がり。

6. 6

   参考までに・・・汁ものを添えましょう。これはさつま芋の味噌汁（レシピとは直接関係ありません）