簡単、安い、美味しいの三拍子　豚肉ロース丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ロース豚肉を2枚用意。

   

2. 2 包丁の背、または刃で叩き、特に焼いた時の反り返りを防ぐため、赤みと脂身の境目に切れ込みを入れる。
   塩胡椒を振る。

   

3. 3 焼く。

   

4. 4 食べやすい大きさに切ってから焼いてもよい。または切りにくかったら、いったん軽く焼いてから上げ、切ってから再び焼く。

   

5. 5 出来上がり。

   

6. 6 参考までに・・・汁ものを添えましょう。これはさつま芋の味噌汁（レシピとは直接関係ありません）