うどん出汁のだし巻き卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 うどんスープを水で溶かしておきます。
- 2 卵を溶いて、1とマヨネーズと砂糖を入れて、混ぜます。
- 3 卵焼き用フライパンに油を塗り、2を 3分の1流し入れ、スクランブルエッグのようにかきまぜ、端に寄せて形を整えます。
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また油を塗り、残りを半分流し入れ、巻きます。
最後に残り全てを入れ、巻きます。
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- だし巻き卵・卵焼き
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