手羽中とピーマンの甘辛焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンは種を取り除き、細切りにします。
-
2
ごま油を入れ、手羽中の皮の側から焼きます。
焼き目が付いたら、裏返して、ピーマンも入れて炒め、火を通します。 -
3
醤油と砂糖と酒とみりんを混ぜて、フライパンに入れて、照りが出るまで煮詰めてからめます。
- 4 仕上げに塩コショウをふります。
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