茄子とししとうの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子を一口大に細長く切ります。
フライパンに油を入れ、茄子とししとうを焼きます。 - 2 フタをして、柔らかくなるまで蒸し焼きにします。
- 3 砂糖と酢と醤油とみりんを混ぜたものに、焼けた茄子とししとうを熱いうちに漬けます。
- 4 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れます。時々かきまぜて、全部が漬かるようにして、30分くらいは置きます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
