お弁当用にんじんグラッセ レシピ・作り方

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greendakarachan
甘くて美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

人参
半分
砂糖
大さじ1
バター
10g
人参がかぶるくらい

作り方

  1. 1
    人参を少し太めの千切りにします。
  2. 2
    小さい鍋に、人参と砂糖とバターをいれて、水をかぶるくらい入れます。
  3. 3
    初めは強火で、沸騰したら火を弱めコトコト柔らかくなるまで茹でます。

おいしくなるコツ

そのまま一度冷まして染み込ませると、さらに美味しいです。

きっかけ

お弁当に人参を入れたかったので、甘いグラッセにしました。

公開日:2015/07/30

関連情報

カテゴリ
にんじん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/09/05 22:07
人参の良い甘さ(^o^) 美味しかったです。
M666
作っていただけて嬉しいです(*^-^*)つくレポありがとうございました!

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