お弁当用にんじんグラッセ レシピ・作り方

お弁当用にんじんグラッセ
  • 約10分
  • 100円以下
greendakarachan
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甘くて美味しいです。

材料(4人分)

  • 人参 半分
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 10g
  • 人参がかぶるくらい

作り方

  1. 1 人参を少し太めの千切りにします。
  2. 2 小さい鍋に、人参と砂糖とバターをいれて、水をかぶるくらい入れます。
  3. 3 初めは強火で、沸騰したら火を弱めコトコト柔らかくなるまで茹でます。

きっかけ

お弁当に人参を入れたかったので、甘いグラッセにしました。

おいしくなるコツ

そのまま一度冷まして染み込ませると、さらに美味しいです。

  • レシピID:1230014396
  • 公開日:2015/07/30
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2015/09/05 22:07
    お弁当用にんじんグラッセ
    人参の良い甘さ(^o^)
    美味しかったです。

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