バルサミコ酢は最後に入れましょう。
以前野菜のお酢いためを作ったのですが、 イマイチだったので、バルサミコ酢にして、 また甘みを出すために玉ねぎを使ってみました。 酸っぱいだけじゃなく、甘いので、採光です。
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玉ねぎのバルサミコ酢炒め