ご飯に！ビールに！豚肉のヨーグルト味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉を食べやすい大きさに切っておく。
   玉ねぎをスライスしておく。玉ねぎは1/4個より増やしても美味しいと思います♪

2. 2

   ビニール袋に豚肉、玉ねぎ、ヨーグルト、味噌、みりん、生姜、にんにくを全て入れてよく揉み込む。半日程度冷蔵庫で寝かせると味がさらに染み込みます♪下準備しておけばあとは焼くだけ！

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、中火で蓋をして焼く。あまり火が強すぎるとはねたり焦げやすくなったりするので注意。
   焼き色がついたら裏返し、両面こんがり焼けたら出来上がり♪

4. 4

   いりごまを散らして出来上がり！