ケチャップライス レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
お米は洗って、炊飯器の2合のラインより少し少なめに水をいれて、30分浸けておきます。
玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ベーコンは大きめのみじん切りにします。 - 2 30分浸けましたら、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、マヨネーズを入れてかきまぜます。これで水分量を2合のラインに合わせると、パラっと固めに炊けます。
- 3 お米の上に、ベーコンを散らし、ピーマン、パプリカ、玉ねぎも散らし、最後にバターを小さく切ってパラパラと置きます。塩コショウも軽くふります。
- 4 あれば、炊き込みご飯モードで、なければ普通に炊飯スイッチオン。
きっかけ
自分が外出している時に、家族が食べられるようにセットしていきます。
おいしくなるコツ
ベーコンがなければ、ウインナーを薄切りか、お肉系を。旨味の出るものを入れれば入れる程、美味しいです。
- レシピID:1230014209
- 公開日:2015/07/02
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- カテゴリ
- チキンライス
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