舞茸とパセリのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、コンソメ、ほぐした舞茸を入れて中火にかける。

2. 2

   冷凍パセリのみじん切りを使いました。

3. 3

   コンソメが溶けたら弱火にしてパセリを入れて火を止める。

4. 4

   できあがり。舞茸のエキスでスープにしっかり色がついています。