ひじきご飯 茸入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸のかたまりの部分と、エリンギの軸の下の部分を小さく切って冷凍しておいたものです。

2. 2

   ひじきは２０分水でもどし、ざるに上げてもう一度洗います。

3. 3

   みりんと麺つゆを合わせます。

4. 4

   炊飯器の釜に洗った米をいれて、白米と同様に水かげんし、１、２、３を入れてスイッチオン！

5. 5

   海苔は線切りにしておきます。

6. 6

   炊きあがったご飯を茶碗に入れて、海苔と白ごまを振ってできあがり。