鶏ぶつ切りの豆入りカレースープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏に塩こしょうをして、、
- 2 カレー粉をまぶす。
- 3 オイルを熱した鍋で両面焼く。
- 4 水、ローリエを入れて沸騰させる。灰汁をすくって弱火にし、蓋をして30分煮る。
- 5 カレールーを入れてよく混ぜる。ルーが溶けたら水煮大豆を入れる。
- 6 しめじを入れて一煮立ちさせできあがり。
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