カレー風味のサーモンホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレー粉、クミンシード、粗挽きこしょうを準備します。塩こしょうとオリーブオイルも使います。

2. 2

   刺身用サーモンを二つにカットします。大きめにカットしたアルミホイルにサーモンと縦にスライスしたエリンギを置きます。

3. 3

   塩こしょう、カレー粉クミンシード、粗挽きこしょうを振って、最後にオリーブオイルをかけ、、

4. 4

   しっかりアルミホイルでくるみます。

5. 5

   フライパンに４を置いて、蓋をしてごく弱火で１０分蒸し焼きにします。アルミホイルをひろげていただきます。