カレー風味のサーモンホイル焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
BEBE2936
サーモンをホイル焼きにしてみました。前もって人数分に分けて準備しておけるので、食べる時間がバラバラのご家族にも。後片付けも簡単です。
材料（２人分）
作り方
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1
カレー粉、クミンシード、粗挽きこしょうを準備します。塩こしょうとオリーブオイルも使います。
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2
刺身用サーモンを二つにカットします。大きめにカットしたアルミホイルにサーモンと縦にスライスしたエリンギを置きます。
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3
塩こしょう、カレー粉クミンシード、粗挽きこしょうを振って、最後にオリーブオイルをかけ、、
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4
しっかりアルミホイルでくるみます。
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5
フライパンに４を置いて、蓋をしてごく弱火で１０分蒸し焼きにします。アルミホイルをひろげていただきます。
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お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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つくったよレポート（1件）
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Wandong2016/12/22 14:45
エリンギがなかったので、玉ねぎで代用して作りました
普段のホイル焼きに飽きてたので、カレー風味が新鮮でした
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