エンドウ豆のスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 エンドウ豆は塩を入れた熱湯で５分茹でてざるにあげ、冷水で冷やす。

   

2. 2 タッパーに入れて、このまま冷凍も出来ます。

   

3. 3 小さめのフライパンにオイルを熱し、２のエンドウ豆３０gを中火で３分炒める。

   

4. 4 塩こしょうをした卵をよくほぐして、、、

   

5. 5 フライパンに流し入れて、、

   

6. 6 フォークでかき混ぜる。

   

7. 7 できあがり。