オーブンdeふわふわ卵のサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ８枚切り食パン ４枚
- 辛子マーガリン 小さじ１＋小さじ２
- 卵 ＊ ４個
- チキンコンソメ ＊ ４g
- コショウ ＊ 少々
- ナツメグ ＊ 少々
- 牛乳 ＊＊ １２０cc
- 白ワイン ＊＊ ２０cc
- 液体パルスウィート ＊＊ ６g
- １／２カロリーマーガリン ６g
- 一夜漬けきゅうりのピクルス １本分
- （レシピID：1230012712 ）
- １／２カロリーマヨネーズ 小さじ２
- トマト缶deサルサソース 大さじ２
- （レシピID：1230012704）
作り方
- 1 ボールに＊を入れてよく混ぜ。
- 2 小鍋に＊＊を入れて沸騰直前まで煮立て、煮立ったら弱火にし、１の半分量を入れて卵がボソボソの状態になるまでお箸でよく混ぜながら火にかけ。
- 3 １の残り半分の卵液が残っているボールに２を入れてよく混ぜ。
-
4
シリコン型（直径１８cm丸形）に１／２カロリーマーガリンを塗り３を流し入れ（写真）、オーブン１７０℃（余熱あり、下段）で２０分焼き、１０分庫内に放置し。
- 5 一夜漬けきゅうりのピクルスはマヨネーズを塗っておき。
- 6 食パンの片面に辛子マーガリンを塗り、サルサソースも塗り。
- 7 ６に５＋４をはさんで半分に切ったら出来上がり。
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