鶏肉照り焼きマスタード風味ポテサラのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ８枚切り食パン ４枚
- 辛子マーガリン 小さじ１＋小さじ２
- 鶏もも肉 ５０g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- おろしニンニク １／４片分
- 照り焼きマスタードソース 大さじ１と１／２
- （レシピID：1230012535）
- ジャガ芋 １００g
- 細切り赤パプリカ ＊ ４０g
- 薄切り玉ネギ ＊ １／４個分
- スライスチェダーチーズ ２枚
- サラダ菜 ４枚
- １／２カロリーマヨネーズ 小さじ２
作り方
- 1 ジャガ芋（２個）はホイルで包んでウォーターオーブンで３５分蒸焼きにし、あら熱が取れたら皮むきしてマッシュし。
- 2 鶏肉は、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。
- 3 フライパンで２を炒め、（ノンオイル）照り焼きマスタードソースを入れてからめ。
- 4 ボールに１＋３＋＊を入れて混ぜ。
- 5 サラダ菜はパンに入る大きさにちぎって、マヨネーズを塗っておき。
- 6 食パンの片面に辛子マーガリンを塗り。
- 7 ６に４＋スライスチェダーチーズ＋５をはさんで半分に切ったら出来上がり。
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