材料(2人分)
- 鶏胸肉
- 2枚
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- おろしニンニク
- 1片分
- サラダ油
- 5g
- オイスターソース *
- 大さじ1
- メイプルクリーム *
- 大さじ1
- 醤油 *
- 小さじ1
- 酒 *
- 大さじ1
- 黒粗挽きコショウ *
- 少々
- みじん切りパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- 鶏肉は、塩+コショウ+おろしニンニクをよくもみ込んでおき。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱して、1を両面こんがり焼き。
-
- 3
- *を入れてからめたら出来上がり。(みじん切りパセリをパラパラ)
きっかけ
メイプルオイスター風味のコクのある鶏肉ステーキです。
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