豚肉のバジル風味とキャベツのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ８枚切り食パン ４枚
- 辛子マーガリン 小さじ１＋小さじ２
- 豚ロース肉 ２枚
- キャベツ １００g（茹でた状態で）
- １／２カロリーマヨネーズ ５g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- おろしニンニク １／２片分
- オリーブ油 ５g
- ジュノベーゼ ＊ 大さじ１／２
- 醤油 ＊ 小さじ１／２
- チキンコンソメ ＊ ２g
- 白ワイン ＊ 大さじ１／２
- 液体パルスウィート ＊ ３g
- 黒粗挽きコショウ ＊ 少々
作り方
- 1 豚肉は、赤身と脂身の間に数箇所切り込みを入れて肉たたきでたたき、塩＋コショウ＋おろしニンニクをよくもみ込んでおき。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱して、１を両面こんがり焼き。
- 3 ＊を入れてからめ。
- 4 キャベツはざく切りにして熱湯でサッと茹でて水気を切り、マヨネーズであえておき。
- 5 食パンの片面に辛子マーガリンを塗り。
- 6 ５に３＋４をはさんで半分に切ったら出来上がり。
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TOM1062014/08/10 15:02
((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))ﾜｸﾜｸ超級の
ボリューム＆インパクト
一見シンプルそうだけど複雑で奥深い味わい❤
好き嫌い分かれる味？
⇒ウチでは￡ονё絶賛
