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作り置きハンバーグで簡単!ロコモコ レシピ・作り方

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グレービーソースの材料を全てフライパンにに入れて煮立たせます。

材料(1人分)

ハンバーグ(冷凍ハンバーグでもOK)
1~2個
ご飯
1.5~2杯
1個
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
グレービーソース↓
25cc
赤ワイン(または料理酒)
25cc
コンソメの粉
小さじ4分の一
小さじ4分の一
しょうゆ
小さじ2分の一
バター
小さじ1
コショウ
少々
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ご飯とハンバーグを用意します
  2. 2
    器にご飯とハンバーグを盛り、電子レンジで温めます。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をしき、卵を割り入れ、塩こしょうをふりて弱火で半熟の目玉焼きを作ります。
  4. 4
    目玉焼きを器に盛ります。
  5. 5
    目玉焼きを焼いた後のフライパンに、グレービーソースの全ての材料を入れます。
  6. 6
    お箸でよく混ぜながら中火で煮立たせます。
  7. 7
    煮立たせたグレービーソースを器にかけて完成です。

おいしくなるコツ

グレービーソースは材料がきれいに溶けるようにお箸でよくかき混ぜてください。

きっかけ

ハンバーグの作りすぎ

公開日:2014/01/25

関連情報

カテゴリ
ロコモコ
関連キーワード
ウスターソース ケチャップ バター 冷凍ハンバーグ
料理名
ロコモコ

このレシピを作ったユーザ

1930961 蒼い狐家の焼きりんごです。

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