麻婆ポテサラのサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガ芋はホイルで包んでウォターオーブンで３５分蒸焼きにし（２個分）、熱いうちに皮むきしてつぶしておき。
- 2 レタスは水洗いして水気を拭き取り、パンに入る大きさにちぎっておき。
- 3 フライパンにごま油を熱しておろしニンニク＋鶏挽き肉を炒め。
- 4 挽き肉の色が変わってきたら＊＋小口切りネギ＋花椒を入れてからめながら炒め。
- 5 ボールに１＋４を入れて混ぜ。
- 6 食パンの片面に辛子マーガリンを塗り。
- 7 ６に５＋レタスをはさんで半分に切ったら出来上がり。
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