材料（２人分）
- 小松菜
- ２パック
- 人参
- １／４本
- １／２カロリーマヨネーズ ＊
- 大さじ１
- レモンの絞り汁 ＊
- 大さじ２
- おろしニンニク ＊
- １片分弱
- パルメザンチーズ ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- クレイジーソルト ＊
- 少々
- 黒粗挽きコショウ ＊
- 少々
作り方
-
- 1
- 小松菜は熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、３cmくらいの長さに切って水気をしぼり。
-
- 2
- 人参は薄いいちょう切りにし。
-
- 3
- ボールに、１＋２＋＊を入れて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
熱湯でサッと茹でた小松菜をヘルシーなシーザー風ドレッシングであえてみました。
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