秋刀魚の和風リエット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
焼いた秋刀魚はクッキングペーパーにおいて余分な油を取る。骨と皮を外す。
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2
丁寧にほぐして細い骨も取る。
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3
味噌、砂糖みりんを加えて混ぜる。白ごまも入れる。
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4
熱湯消毒したガラス瓶で保存します。
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5
ご飯において、緑のリーフを飾る。
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- カテゴリ
- さんま
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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