豚と茸の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは石突きを取ってほぐしておく。

   

2. 2 ピーマンは種を取って、縦に細く切る。

   

3. 3 タッパーに豚スライスと新生姜のスライスを交互に重ねて行き、みりんと醤油をかけて置く。

   

4. 4 フライパンにオイルを熱し、３を広げて焼き色がつくまで焼く。

   

5. 5 4を皿に取る。

   

6. 6 ４のフライパンに１、２、を入れて色よく焼く。

   

7. 7 ５の上に６を盛りつける。