太郎南瓜の下ごしらえ　水玉模様に レシピ・作り方

作り方

1. 1 洗ってまるままレンジで１分チン！

   

2. 2 半分に切って、種を大きめのスプーンで除きます。

   

3. 3 こんなかんじになります。これを２種類にカットして保存します。

   

4. 4 ３の切り口を下にしてまな板に置き、包丁で皮のところどころを削ぐようにして水玉模様を作ります。

   

5. 5 半分は縦にスライスしてラップをしいたタッパーに並べて冷凍保存します。シリコンスチーマーで蒸したりして付け合わせに使います。

   

6. 6 後半分は横にカットして、大きさを揃えてカット。煮物に使います。ポリ袋に入れて冷凍しておきます。