ケチャップ＆ウスターソースでカポナータ風 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りし、野菜は１ｃｍ角に切る。
- 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたら中火にして野菜を投入。
-
3
２に○を加えて弱火で２０分ほど煮込む。
仕上げに塩コショウで調味したら出来上がり♪
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愛媛の長なすで＾＾