アスパラと納豆で　うどんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんはさっと茹でてざるに上げ、冷やしておく。

2. 2

   熱湯で２分茹でて、斜めに切ったアスパラの茎を納豆と合わせる。

3. 3

   二つの器に分けて入れた１のうどんに冷たい麺つゆ５０ccをかけ、２を半量づつのせる。

4. 4

   根元を切り落としたスプラウトと白胡麻をふってできあがり。