材料（２人分）
- 小結しらたき
- ２パック
- 白醤油 ＊
- 大さじ１
- 酒 ＊
- 大さじ１
- みりん ＊
- 小さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- １０g
- 明太子
- 小１腹
- 小口切り細ネギ
- 少々
- １／２カロリーバター
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 小結しらたきは、熱湯で下ゆでして水気を切り。
-
- 2
- フライパンに、１＋＊を入れて火にかけ、中火で汁気が無くなるまでグツグツ。
-
- 3
- ２の汁気が無くなったら、明太子＋小口切り細ネギ＋１／２カロリーバターを入れ全体にからめて出来上がり。
きっかけ
明太子とバターの風味が美味しいシンプルなしらたき炒めです。
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