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豆腐と鶏ミンチと野菜のハンバーグ レシピ・作り方

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mina☆914
豆腐入りでヘルシー＾＾

材料（２人分）

鶏ミンチ
200ｇ
豆腐
150ｇ
人参
１/２本
玉ねぎ
１/４個
ピーマン
１個
じゃがいも
１個
●めんつゆ
大１
●味醂
小１
●S&B本生きざみわさび
小１/２
●塩コショウ
少々
刻みネギ
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンと玉ねぎはみじん切り、後の野菜はすりおろしておく。
  2. 2
    ボウルに刻みネギ以外のすべての材料を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油（大１）を熱し、1のタネをスプーンで落とし、形を整える。（中火）
  4. 4
    いい色になったらひっくり返して弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。中まで火が通ったらお皿に移してネギを振って出来上がり♪（お好みでポン酢などをかけてどうぞ）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に＾＾

公開日：2013/09/12
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カテゴリ
鶏ひき肉その他の大豆・豆腐

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mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

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