こんにゃくと豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚こま肉 250ｇ
- こんにゃく １枚
- ●砂糖 大２
- ●酒 大２
- ●味醂 大２
- ●めんつゆ（３倍濃縮） 大３
- ●S&B本生きざみわさび 小１
作り方
-
1
コンニャクはスプーン等で一口大にちぎり、さっと茹でてアクを抜く。
豚肉は食べやすいサイズに切る。 -
2
フライパンにサラダ油（大１）を熱し、中火でこんにゃくを炒め水分を飛ばす。
豚肉を加えて火を通す。 - 3 ２に●をすべて加えて、しっかり味が染みるまで炒めたら出来上がり♪
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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