温泉卵で 蕎麦サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パプリカを細く切ってオリーブオイル、塩、ハーブの漬けて置きます。
- 2 レッドマスタードのリーフも使います。洗って冷やしておきます。
- 3 温泉卵を器に割り入れておきます。
- 4 指定通り茹でた蕎麦を容器に入れ、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 5 麺つゆを同量の冷水で希釈します。4を冷蔵庫から取り出し、めんつゆをかけます。
- 6 温泉卵、パプリカをのせ、リーフを飾って出来上がり。混ぜながらいただきます。
関連情報
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- アレンジそば
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- 温泉卵で蕎麦サラダ
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