材料（3人分）
- おから
- 200ｇ
- 人参
- １/２本
- ハム
- １枚
- えのき
- １/３袋
- ネギ
- ２本ほど
- ●白だし
- 大１.5
- ●水
- 400ｃｃ
- ●砂糖
- 大３
- ●醤油
- 大1.5
- ●塩
- ひとつまみ
- ●S&B本生きざみわさび
- 小１
作り方
-
- 1
- おからを耐熱皿に入れレンジで一分加熱。
-
- 2
- にんじんは細切り、えのきは３センチに切る。ハムとネギは細かく刻む。
-
- 3
- 鍋に●を全て入れ中火で一煮立ちさせたら、人参とえのき、ハムを入れ火をとおす。
-
- 4
- ３に１を入れ鍋底に汁気がなくなるまで炒り煮する。
最後にネギを加え、あら熱がとれたらできあがり♪
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