茄子とジャガイモのチーズ焼き♪ レシピ・作り方
![茄子とジャガイモのチーズ焼き♪](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/995d40a72f85d0fa56ec4c103ecbcee2d8026f6b.97.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、ナスは2cm幅のさいの目に切っておく。
- 2 ジャガイモはゆでて熱いうちにマッシュしておく。
- 3 フライパンで挽き肉と1の野菜を中火でよくいため、ケチャップとS&B本生きざみわさびを入れて味をつける。塩コショウで調味してください。
- 4 耐熱容器に2のジャガイモをしいて、3を上に乗せ、チーズをお好みで散らしたらオーブントースターで3~5分ほどチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり♪
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