塩麹ドレッシングのカラフルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ＊の材料をあわせておく。

   

2. 2 ミニトマトは食べ易い大きさに切る。

   

3. 3 胡瓜は半分皮を剥き、食べ易い大きさに切る。

   

4. 4 フリルレタスは手でちぎり水にさらしておく。

   

5. 5 ゆで卵を放射線状に切る。

   

6. 6 ４の水を良く切り、２、３、５を色よく盛りつけ食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

   

7. 7 食べる前に１をよく混ぜ、６にかける。１のドレッシングは熱湯消毒したジャム等の空き瓶を使って作っておくと、蓋をしてよく振ればいいので便利です。