材料（２人分）
- 鶏モモ肉
- １枚
- 玉ねぎ
- １／２個
- 卵
- ２個
- ご飯
- 茶碗２杯分
- 刻みネギ
- 大１
- ごま油
- 適量
- ●赤味噌
- 大１
- ●砂糖
- 大１
- ●醤油
- 大２
- ●みりん
- 大１
- ●だし汁
- カップ１／２
- ●S&B本生きざみわさび
- 小１／２
作り方
-
- 1
- 鶏肉は一口サイズに切っておく。
玉ねぎはスライス。●はすべて混ぜ合わせておく。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、鶏肉、玉ねぎの順のに中火で炒め、●を入れる
-
- 3
- 鶏肉に中まで火が通ったら、溶き卵を半分入れてふたをする。30秒たったら残りの卵を入れて、少し蒸らす。
ご飯の上に乗せて、ネギを振ったら出来上がり♪
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