ホクホクジャガイモ入り♪キッシュ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ほうれん草は３ｃｍ、玉ねぎはスライス、ベーコンは２センチに切る。
-
2
フライパンで１を中火いため、しんなりしたら、白ワインを加える。
ジャガ芋は皮をむき、ラップでふんわりくるみ、レンジで３分加熱する。 - 3 ２のジャガイモは一口サイズに切っておく。
- 4 ボールに卵を入れよくとき、牛乳、生クリームを入れまぜる。
- 5 ４に炒めた具、ジャガ芋を加え軽くまぜ塩コショウとお好みソースと鶏ガラで味をつける。
- 6 冷凍パイシートをタルト型に敷き、５を流し込みとろけるチーズを乗せて、170℃に予熱したオーブンで45分焼いたら出来上がり♪
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