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新しょうがの豚肉巻き レシピ・作り方
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黒右衛門
新しょうがのシャキシャキ感と香りが美味しい豚肉巻きです。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
新生姜
大1と1/2本
豚薄切り肉
150g
塩
少々
コショウ
少々
ごま油
5g
醤油 *
大さじ2
酒 *
大さじ2
みりん *
大さじ1
液体パルスウィート *
15g
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作り方
1
新しょうがは、千切りにし。
2
豚肉は塩+コショウし。
3
2で1を巻き。
4
フライパンにごま油を熱して、3を両面こんがり焼き。
5
*を入れて汁気がなくなるまで、煮からめたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新しょうがのシャキシャキ感と香りが美味しい豚肉巻きです。
公開日:2013/05/10
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関連情報
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豚薄切り肉
生姜(新生姜)
このレシピを作ったユーザ
黒右衛門
毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。
http://ameblo.jp/kuroemon0722/
つくったよレポート(
1
件)
2014/07/23 11:54
生姜がピリっと効いていて、生姜好きな家族にも好評でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
美味しそうに一杯作られましたネ!生姜好きのご家族の方でしたら、簡単に出来るのでまた作ってみて下さい。
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