砂ずりとブロッコリーの塩麹炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂ずりは、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて、塩麹を加え入れ2時間、冷蔵庫へ。

2. 2

   ブロッコリーは小房に分けて、さっと茹でておく。

3. 3

   熱したフライパンにごま油を入れ、１の砂ずりを入れ火が通ったらS&B本生きざみわさびで味をつけ、さらにブロッコリーを入れ、中火で炒めて出来上がり。