筍おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水煮筍は、３cmくらいの短冊切りにし。

2. 2

   フライパンに１＋＊を入れて水気がなくなるまで煮つめ。

3. 3

   おこわは、水の代わりにカツオだしで普通に炊飯器で炊き。

4. 4

   ご飯が炊けたら２を混ぜてしばらく蒸らし。

5. 5

   ４をお茶碗に盛りつけて、木の芽をのせたら出来上がり。