remakeキュウリとメカブのすまし汁 レシピ・作り方

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黒右衛門
余ったキュウリの生姜煮とメカブ茶でお吸い物を作ってみました。

材料(2人分)

キュウリの生姜煮
乱切り8個
メカブ茶 *
8g
水 *
400cc
ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
小さじ1
白だし
小さじ1
三つ葉
4本

作り方

  1. 1
    鍋に*を入れて煮たて、煮立ったらキュウリの生姜煮()を入れて温め。
  2. 2
    再び煮立ったら、ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ+白だしを入れ。
  3. 3
    温めておいたお椀に2を入れ、三つ葉(3cmくらいの長さに切って)を散らしたら出来上がり。

きっかけ

余ったキュウリの生姜煮とメカブ茶でお吸い物を作ってみました。

公開日:2013/04/15

関連情報

カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ! 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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