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大根すりのドレッシングで 焼厚揚げ レシピ・作り方

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BEBE2936
こんがり焼いた厚揚げに大根おろしで作ったドレッシングをたっぷりかけます。

材料(2人分)

厚揚げ
2まい
サラダオイル
大さじ1
ラディッシュ
1個
*大根すりのドレッシング
大根おろし
カップ2
ポン酢
30cc
すだち
1個
七味唐辛子
少々
キャノーラオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    *の材料を混ぜておく。すだちは種を除いて皮ごとすりおろす。
  2. 2
    フライパンにオイルを熱し、厚揚げの両面をこんがり焼く。
  3. 3
    ラディッシュは良く洗い縦半分に切る。
  4. 4
    2に1をたっぷりかけ、3を飾る。

おいしくなるコツ

厚揚げは表面がカリッとするくらい焼きます。

きっかけ

美味しい大根を頂いたので作ってみました。

公開日:2013/01/24

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
焼き厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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