豆腐DEカプレーゼ レシピ・作り方

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megem
レモンの代りにポン酢で代用！
超～簡単おつまみです。

材料（1人分）

トマト
1/2個
アボカド
1/2個
豆腐（冷凍）
小１個
塩
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    １日冷凍庫に入れておいた豆腐を解凍し水を切り1cm幅にスライスする

    今回は２分程レンジでチンして解凍！
  2. 2
    トマト・アボカドも1cm幅位に切り、豆腐と交互に皿に並べて塩⇒オリーブオイル⇒ポン酢をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩だけ振って少し時間を置くときちんと味が入ります

きっかけ

トマト・アボカドが冷蔵庫にあったので～

公開日：2012/10/25
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
カプレーゼ

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megem さよなら～レバ刺し(-_-)/~~~ 手抜き＆簡単クッキングを目指してます♪

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