ちょっぴりカレー風味なサツマイモコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは洗って小さめに切ったらラップでくるみ、電子レンジ600wで5分ほどやわらかくなるまで加熱する。

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにして、ラップでくるみ、電子レンジ600wで１分ほどやわらかくなるまで加熱する。

3. 3

   サツマイモはボウルに入れて熱いうちにつぶし、玉ねぎを加え混ぜる。
   さらに●を合わせてよく混ぜる。

4. 4

   ３を好きな形に成型して、小麦粉、卵、パン粉の順につけたら、１８０度の油で狐色になるまで揚げて出来上がり♪