しめじと豆腐と牛肉の簡単グラタン♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豆腐は水切りをし、食べやすい大きさに切っておく。しめじは食べやすく小房にさいておく。
- 2 熱したフライパンにバターを入れ、小さめ一口大に切ったアメリカンビーフ、しめじを炒め、ホワイトソースを加えて、めんつゆ、胡椒で味を調える。
- 3 グラタン皿にバターを薄く塗り、1,2を入れてチーズを掛け上からパン粉をふり、250度のオーブンで8分くらい焼き色が付くまで焼いて出来上がり。
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