材料（２人分）
- 水煮蓮根
- １２０g
- 濃縮麺つゆ ＊
- 大さじ１と１／２
- 酒 ＊
- 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- 粉唐辛子 ＊
- 小さじ１（お好みで）
- １／２カロリーマヨネーズ
- 大さじ１
- 白炒りごま
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 水煮蓮根は、５mmくらいの厚さのいちょう切りにし。
-
- 2
- 鍋に＊を入れて煮てて、煮立ったら１を入れて水気が無くなるまでグツグツ。
-
- 3
- あら熱が取れたら、１／２カロリーマヨネーズ＋白炒りごまを加えてあえ出来上がり。
きっかけ
味付けに濃縮麺つゆを使った簡単で美味しい蓮根サラダです。
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