トマトとイタリアンパセリのサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 完熟トマト 1個
- イタリアンパセリ 少々
- *すりゴマドレッシング
- 酢 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- すりゴマ 大さじ1
- サラダオイル 大さじ1
作り方
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1
トマトは良く洗い、ざく切りにする。トマトの果汁も捨てない。
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2
イタリアンパセリはこちらをつかいました。
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3
茎を切り離し、葉の部分だけを使う。みじん切りにする。
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4
3を4にかける。
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5
*の材料を会わせてドレッシングを作る。
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6
4に5をかけて全体をさっと混ぜる。
きっかけ
イタリアンパセリを使ってみました。
おいしくなるコツ
切り離したイタリアンパセリの茎は冷凍しておいてブーケガルニに使います。
- レシピID:1230007343
- 公開日:2012/08/17
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトのサラダ
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dokatu2012/09/03 10:16おはようございます^^家庭に有る食材で作れるレシピを探して、晩飯の1品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^