白身魚の煮付け♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白身魚（カレイ・タラなど） ２切れ
- ●水 50ｃｃ
- ●醤油 大1.5
- ●みりん 大１
- ●砂糖 大２
- 大根おろし お好みで
作り方
- 1 鍋に●の材料を全て入れ、火にかけ、煮立たせる。
- 2 １にそっと魚を入れ、落し蓋をして弱火～中火で約5分。
- 3 中まで火が通っていれば、落し蓋を取り、煮汁を掛けながら好みの味の濃さになるまで煮詰める。
- 4 お皿に盛り付けて、すった大根を乗せ、煮汁を上からかけたら出来上がり♪
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