マスタードがピリッと美味しい♪牛蒡サラダ！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛蒡
- １本
- 人参
- ５ｃｍ
- 胡瓜
- １/２本
- 酢
- 小１
- 塩
- 一つまみ
- ●マヨネーズ
- 大２
- ●粒マスタード
- 小１/２
- ●めんつゆ
- 小１
- ●塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 牛蒡、人参は細めに切っておく。
鍋に水＋酢を入れ、ごぼう、人参を茹でる。火が通ったらザルにあげて冷ましておく。
-
- 2
- きゅうりは千切りし、塩もみをしてしばらく置き、水気をしっかり、切っておく。
-
- 3
- 1、2を合わせて●の調味料をすべて加えて完成♪
関連情報
- カテゴリ
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ごぼう
- 料理名
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マスタードがピリッと美味しい♪牛蒡サラダ！
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