ほうれん草とチキンの甘~いオイスター炒め♪ レシピ・作り方

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mina☆914
コクがあるソースが絡まって美味しいです^^

材料(3人分)

鶏肉(モモでも胸でも可)
1枚
ほうれん草
1/2束
塩コショウ
少々
片栗粉
小2
○オイスターソース
大1/2
○めんつゆ
大1
○砂糖
小1
○ハーシーチョコレートシロップ
小1
○酒
大1
○水
大3

作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウをふり、片栗粉をまぶしておく。
    ほうれん草は水で洗い、5cmほどの長さにきっておく。
  2. 2
    ○を全て混ぜ合わせておく。
    ハーシーチョコレートシロップはこちらを使いました!
  3. 3
    フライパンを熱し、鶏肉を入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。途中で鶏肉をひっくり返し中までしっかり火をとおす。
  4. 4
    3にほうれん草を加えて、さらに1分蒸し焼き。
    フタをあけ、強火にして2の調味料をまわしかけ、全体に絡んだら出来上がり♪

きっかけ

友達に教わりました。

公開日:2012/07/27

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
ほうれん草とチキンの甘~いオイスター炒め♪

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪

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